リフォームマガジン団欒に掲載されました。
わが家ではご飯はお鍋で炊きます。
炊飯器を置く場所も要らず、
衛生的で
何よりふっくらと美味しく炊き上がります・・・
洗ったお米に、同量のお水を加え
30分程置きます。
強火で沸騰するまで・・・
ぐつぐつ音がしてくると
弱火にして11分。
15分程蒸らして
鍋底をひっくり返すように
切るように混ぜます。
ふっくら美味しいご飯が炊き上がります。
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